Alface Crespa Orgânica (und)

Alface Crespa Orgânica (unidade) é uma maneira prática de aumentar a presença de vegetais nas refeições. Entre os componentes naturalmente presentes estão água, folato, vitamina K e fibras. Além da composição nutricional, variar cores, folhas, raízes e legumes ajuda a construir pratos mais diversos em sabor, textura e nutrientes.

Benefícios nutricionais de Alface Crespa Orgânica

Folhas como a alface têm baixo valor energético e ajudam a aumentar a variedade e o volume de vegetais nas refeições. Também fornecem folato, vitamina K e fibras em quantidades que variam conforme a variedade.

Por que escolher a versão orgânica?

Escolher orgânicos também é olhar para a forma como o alimento foi produzido. O sistema brasileiro de produção orgânica estabelece regras de manejo, controle de insumos e rastreabilidade. O benefício que podemos afirmar com segurança está no método de produção e no controle da cadeia — não em prometer que todo alimento orgânico terá automaticamente mais nutrientes.

Ideias de preparo

• No dia a dia: Saladas.
• Para variar: Sanduíches.
• Em receitas: Acompanhamentos frios.

Higienização e conservação

Faça a higienização adequada ao tipo de vegetal antes do consumo. Apresentação: confira peso, volume ou quantidade indicados nesta página e na embalagem. Conserve de acordo com o grau de maturação e as características do alimento, evitando calor e umidade excessivos. Depois de cortar, mantenha em recipiente fechado sob refrigeração e priorize o consumo em curto prazo.