O óleo de gergelim extravirgem orgânico é uma alternativa para variar os óleos utilizados na cozinha. Pode integrar o tempero de pratos e molhos conforme a receita escolhida.
Um ingrediente para temperar e finalizar
Experimente em molhos para saladas, marinadas e na finalização de legumes e outras preparações. Confira a composição, os alergênicos e a conservação na embalagem.
O produto pode participar de uma preparação simples ou da finalização de um prato mais elaborado. Separe a quantidade pedida na receita antes de começar, para dosar sem despejar diretamente sobre os alimentos.
- Legumes: Utilize na etapa apropriada de uma receita de legumes, ajustando a quantidade ao preparo.
- Finalização: Acrescente quando a receita indicar para complementar o sabor do prato.
- Receitas salgadas: Escolha uma preparação que peça o mesmo tipo de óleo ou gordura e siga as medidas propostas.
Como preparar
Confira as orientações da embalagem e utilize um utensílio limpo e seco para medir. Para preparações aquecidas, siga as recomendações do produto e não deixe a panela sem acompanhamento.
Óleos e gorduras diferentes não têm necessariamente o mesmo sabor ou comportamento na receita. Ao substituir um ingrediente, use uma orientação culinária compatível em vez de presumir que qualquer troca mantém o resultado.
Apresentação e conservação
Mantenha bem fechado, protegido de calor excessivo, luz direta e umidade. Para a apresentação adquirida, siga as instruções específicas do fabricante sobre armazenamento e consumo após a abertura.
Posso usar em receitas com restrições alimentares?
A composição e a declaração de alergênicos da embalagem precisam ser conferidas. Termos como orgânico, extravirgem ou sem sal não substituem essas informações e não indicam, por si, ausência de alergênicos.
Na Orgânicos Diniz, confira a disponibilidade deste produto e escolha uma das sugestões para a sua próxima receita ou refeição.