A quinoa tricolor permite variar os grãos das refeições e combinar diferentes cores no prato. Em apresentação de 200 g, pode servir de base para receitas frias ou quentes após o cozimento.
Grãos para acompanhamentos, saladas e recheios
Prepare conforme as instruções da embalagem. Sirva com legumes, acrescente a saladas de grãos ou utilize em recheios.
Experimente começar com uma pequena receita e anotar a quantidade de água e o ponto de que mais gostou. Essa referência ajuda a repetir o preparo e a combinar os grãos com diferentes acompanhamentos.
- Saladas: Depois do cozimento completo, combine com vegetais preparados, ervas e um molho da sua preferência.
- Pratos quentes: Sirva com legumes assados ou incorpore a uma sopa, respeitando o ponto de cada ingrediente.
- Recheios: Use os grãos preparados em legumes recheados ou em outras receitas próprias para essa apresentação.
Como preparar
Confira se a embalagem recomenda lavagem ou molho e siga as etapas indicadas. Cozinhe com a quantidade de água adequada ao produto e observe o ponto do grão, em vez de repetir o tempo usado para outro cereal.
Para saladas, escorra o excesso de líquido conforme a receita e mantenha o preparo refrigerado até servir. Para recheios, combine os grãos com os demais ingredientes já preparados, evitando excesso de umidade.
Apresentação e conservação
Apresentação: 200 g.
Mantenha o produto seco em embalagem bem fechada, protegido do calor e da umidade. Depois de cozido, guarde sob refrigeração em recipiente adequado. Respeite a validade do fabricante.
Posso utilizar os grãos como se fossem farinha?
Não diretamente. A apresentação em grãos pede um preparo próprio e não substitui farinha na mesma proporção. Escolha uma receita que indique esse produto e confira ingredientes e alergênicos na embalagem.
Na Orgânicos Diniz, confira a disponibilidade deste produto e escolha uma das sugestões para a sua próxima receita ou refeição.