Erva Doce Orgânica Maço

A erva-doce orgânica é comercializada fresca, em maço. Pode complementar a seleção de ervas da sua cozinha.

Ervas frescas para variar a cozinha

Utilize conforme a identificação e as orientações fornecidas para o produto. Higienize antes do preparo.

A apresentação fresca permite separar a quantidade desejada para cada preparo. Escolha uma receita que indique a parte da erva-doce fornecida no maço; não confunda essa apresentação com sementes secas ou chá em sachê.

• Receitas salgadas: Use pequenas quantidades nas preparações compatíveis com a erva e os ingredientes escolhidos.
• Finalização: Separe a parte comestível indicada para o produto e experimente na finalização da receita.
• Combinações: Teste com outros temperos em uma pequena porção antes de ajustar o preparo inteiro.

Como preparar

Confirme a identificação da erva e a parte indicada para uso culinário. Separe a quantidade desejada, higienize e prepare conforme as orientações do produto e a receita. Não utilize talos ou outras partes sem indicação de consumo.

Para conhecer o sabor na preparação, comece com uma pequena quantidade. O resultado depende da forma de corte e do tempo de contato com os demais ingredientes. Evite substituir automaticamente uma erva por outra de nome parecido.

Apresentação e conservação

Apresentação: 1 maço.

Mantenha as ervas sob refrigeração, em recipiente próprio para hortaliças e sem excesso de umidade. Não compacte o maço. Respeite as orientações de conservação fornecidas para o produto.

Este maço é igual a uma versão seca ou em sachê?

Não. A apresentação fresca é diferente da erva seca ou do chá embalado. Quantidade, intensidade e modo de preparo não devem ser tratados como equivalentes; escolha uma receita e uma indicação de uso compatíveis.

Na Orgânicos Diniz, confira a disponibilidade deste produto e escolha uma das sugestões para a sua próxima receita ou refeição.