A canela do Ceilão orgânica em pau é uma opção para receitas em que a especiaria participa do preparo inteira. Pode integrar os ingredientes das suas bebidas e sobremesas caseiras.
Como incorporar o tempero à receita
Experimente em caldas, compotas e bebidas preparadas conforme sua receita. Retire os pedaços quando indicado no preparo.
Mudar um tempero pode dar outra identidade a uma receita conhecida. O melhor ponto de partida é uma combinação simples, para perceber o sabor antes de reunir vários ingredientes de intensidade marcante.
- Caldas: Adicione durante o preparo e retire conforme a receita.
- Compotas: Combine com frutas e os demais ingredientes escolhidos.
- Bebidas: Use na infusão ou no preparo previsto, retirando os pedaços antes de consumir.
Como preparar
Observe a apresentação: folhas, pedaços, grãos e pó não são dosados da mesma forma. Triture, incorpore ou retire as partes inteiras conforme a receita e a indicação do produto.
Separe a quantidade desejada em um utensílio limpo e seco antes de aproximar o tempero da panela. Em preparações quentes, acompanhe o sabor e o ponto; não presuma o mesmo resultado ao trocar um tempero inteiro pela versão em pó.
Apresentação e conservação
Mantenha em local seco e fresco, com a embalagem fechada e protegida de luz direta. Evite contato com água e vapor. Respeite as instruções de conservação e a validade da embalagem.
Como usar a canela em pau?
Use em bebidas, caldas e compotas preparadas conforme uma receita. Retire os pedaços antes de servir quando indicado. Não substitua automaticamente a mesma medida de canela em pó por pedaços inteiros.
Na Orgânicos Diniz, confira a disponibilidade deste produto e escolha uma das sugestões para a sua próxima receita ou refeição.