O Creme Culinário Vegetal Cremeria A Tal da Castanha 200 ml é uma alternativa vegetal ao creme de leite para receitas doces e salgadas. A base leva amêndoas e foi desenvolvida para entregar cremosidade em preparos quentes ou frios sem utilizar ingredientes lácteos.
O que tem na fórmula
A lista oficial de ingredientes informa água, óleo de girassol, pasta de amêndoa, amido de tapioca, sal marinho, goma acácia e fosfato tricálcico. O produto não contém glúten e é 100% vegetal. Contém derivados de amêndoa e pode conter castanha-de-caju e castanha-do-Pará, informação importante para pessoas com alergias.
Versatilidade na cozinha
- Molhos e massas: use para dar cremosidade a molho branco, estrogonofe e preparos de panela.
- Sopas e cremes: acrescente na finalização para ajustar textura.
- Doces: experimente em recheios, mousses, ganaches e outras receitas compatíveis com creme vegetal.
Por ser um produto vegetal, não significa automaticamente que tenha o mesmo perfil nutricional do creme de leite. A escolha pode fazer sentido por preferência alimentar, intolerância à lactose, dieta vegana ou pela função culinária; a tabela nutricional do rótulo é a melhor referência para comparar produtos.
Conservação
Apresentação: 200 ml. A fabricante orienta conservar em local seco e arejado antes de abrir. Depois de aberto, manter refrigerado entre 1 ºC e 10 ºC e consumir em até 2 dias.
Observação: este produto não é anunciado pela fabricante como orgânico. O foco é a formulação vegetal e a função culinária.
Informações do produto
- Vegano e livre de ingredientes de origem animal.
- Sem lactose, glúten, soja e aditivos artificiais.
- Não transgênico (Non-GMO).