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A Farinha de Trigo Sarraceno Orgânico Ecobio não contém glúten e pode ser usada para substituir a farinha comum em preparações de bolos, pães, tortas e salgados.
Além disso, tem alto teor de fibras, proteínas, ferro e magnésio, além dos oito aminoácidos essenciais.
Seus principais benefícios para a saúde são:
Melhorar a circulação sanguínea, por ser rico em rutina, nutriente que fortalece os vasos sanguíneos;
Fortalecer os músculos e o sistema imunológico, devido ao seu alto teor de proteínas;
Prevenir doenças e o envelhecimento precoce, devido à presença de antioxidantes como os flavonoides;
Melhorar o trânsito intestinal, devido ao seu teor de fibras;
Prevenir doenças cardiovasculares, por possuir gorduras boas;
Reduzir a produção de gases e a má digestão especialmente em pessoas intolerantes, por não conter glúten.
Experimente!
