Alecrim pode ser utilizado nos mais diversos pratos, e é um tempero importantíssimo na culinária do Mediterrâneo, particularmente na culinária italiana. … Use o alecrim em todos estes pratos: Sopas. Molhos: as folhas frescas ou secas de alecrim proporcionam um excelente sabor ao tomate assado e aos molhos de tomate.