Azeite de Oliva Extra Virgem Orgânico Monde (500ml)

Azeite de Oliva Extra Virgem Orgânico Monde (500ml) é um produto para ampliar as opções da despensa sem perder de vista a composição real do alimento. A matéria-prima principal é associada a gorduras monoinsaturadas e compostos fenólicos em quantidades que variam conforme o produto, mas no produto pronto o perfil final depende da receita e do processamento. Por isso, ingredientes e tabela nutricional devem pesar tanto quanto o nome na hora da escolha.

O que observar na composição

O azeite de oliva é composto principalmente por gorduras monoinsaturadas. A presença de compostos fenólicos varia com a cultivar, a extração e o armazenamento. Em uma versão processada, porém, açúcar, sal, gorduras, concentração da matéria-prima e outros ingredientes podem mudar bastante o perfil nutricional.

O diferencial da escolha orgânica

Para quem busca alimentos com atenção à origem, a produção orgânica acrescenta uma camada importante à escolha. Ela segue normas específicas de cultivo ou criação e mecanismos de controle para que o produto possa ser comercializado como orgânico. O selo e as informações da embalagem são a referência para identificar essa condição.

Como usar no dia a dia

• No dia a dia: Saladas.
• Para variar: Finalização de pratos.
• Em receitas: Molhos e marinadas.

Apresentação e conservação

Apresentação: 500ml. Mantenha em local seco, fresco e protegido de calor e umidade. Depois de abrir, feche bem a embalagem e respeite a validade e as instruções do fabricante.