Farinha de Linhaça Ecobio (300g)

Farinha de Linhaça Ecobio (300g) amplia as possibilidades de preparo em casa, de pães e bolos a massas e receitas salgadas. A matéria-prima é associada a fibras, lignanas e ácido alfa-linolênico (ALA). Na forma de farinha, porém, o teor de fibras e micronutrientes depende do ingrediente e do grau de processamento.

O que essa farinha acrescenta à receita

A linhaça reúne fibras, lignanas e ALA, uma gordura ômega-3 de origem vegetal. Moer o grão na hora ou usar farinha facilita a incorporação em receitas. Na versão em farinha, a composição final deve ser confirmada no rótulo e não é necessariamente igual à do alimento inteiro.

Como usar

• Massas e pães: Use em receitas compatíveis com este tipo de farinha e respeite a proporção de líquidos.
• Bolos e biscoitos: Siga uma receita adequada à farinha para preservar textura e estrutura.
• Misturas: Evite substituir farinhas diferentes na mesma proporção sem testar, porque absorção e glúten variam.

Apresentação e conservação

Apresentação: 300g. Mantenha em local seco, fresco e protegido de calor e umidade. Depois de abrir, feche bem a embalagem e respeite a validade e as instruções do fabricante.