Gergelim Jatobá (300g) é um ingrediente de despensa que ajuda a construir refeições com mais variedade de grãos e sementes. Do ponto de vista nutricional, destaca-se por gorduras insaturadas, proteínas, fibras e minerais. A quantidade e o modo de preparo devem acompanhar o restante da refeição e as orientações da embalagem.
O que Gergelim Jatobá acrescenta à alimentação
O gergelim fornece gorduras insaturadas, proteínas, fibras e minerais. Quando triturado, origina o tahine, que concentra o sabor e a textura das sementes.
O diferencial da produção orgânica
A proposta do orgânico vai além do nome no rótulo: existe um sistema de produção com critérios próprios para manejo, insumos, conservação ambiental e controle. Na prática, isso atende quem valoriza origem, rastreabilidade e uma relação mais consciente com os alimentos que coloca na rotina.
Como incluir nas refeições
- No dia a dia: Saladas e pães.
- Para variar: Molhos e pastas.
- Em receitas: Tahine e receitas doces ou salgadas.
Preparo e conservação
Siga o molho, cozimento ou hidratação indicados para o produto. Apresentação: 300g. Mantenha em local seco, fresco e protegido de calor e umidade. Depois de abrir, feche bem a embalagem e respeite a validade e as instruções do fabricante.